77726382_sanificazioneLa sicurezza degli alimenti sulle nostre tavole è strettamente legata alle condizioni igienico-sanitarie riscontrabili durante i processi industriali di lavorazione e confezionamento.

In questo particolare settore, per il quale l’esperienza e le competenze tecniche rivestono un ruolo primario, MISTRAL si avvale della consulenza di professionisti di comprovata esperienza ed esegue processi di sanificazione delle industrie alimentari nell’incondizionato rispetto della normativa vigente (Pacchetto Igiene).

Utilizzando metodologie e prodotti che assicurano la totale disinfezione dei reparti da batteri, muffe ed infestanti e seguendo le prescrizioni previste dalla norma ISO EN 22000:2005, MISTRAL mette in atto nei dettagli più specifici il cosiddetto Piano d’Intervento Alimentare facendo della sua Divisione Alimentare il fiore all’occhiello dell’intera azienda.

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